皆さん、おはようございます
先週まで１月、２月並みのとっても寒い日が続きましたね
雪も積もってすっかり銀世界
景色はキレイなのですが、道幅が狭くなったり、昼間解けて夜凍るの
繰り返しで道路はツルツル
１０日の日曜日、国道などでは渋滞気味、ノロノロ運転でしたが
天気がとても良く、普段は通り過ぎるだけの周りの景色にも目を
向けながらのプチドライブ
車も多く、師走だなぁとしみじみ思う一日でした
年賀状やクリスマスの準備、大掃除など、これからどんどん
忙しくなるかと思います
体の温まる物を食べて、カゼやインフルエンザなどには気をつけて
師走を乗り越えていきましょう
皆さん、おはようございます
先日、坂口精肉店直営『肉のなごみ』に行ってまいりましたので
ほんの一部ですが、ご紹介したいと思います
まずは前菜から
どれもとても美味しいのですが、特に
『置戸産銀河椎茸と大根の燻醤油仕立て』（右上）
燻製の香りがとても良く、最初からビールがすすんでしまいます
続いては、『熟成和牛のローストビーフカルパチョ』
色とりどりの新鮮な野菜と和牛ローストビーフとの相性がバッチリ
こちらがメインの『極上熟成サーロインステーキ ２００ｇ』
高田店長が軽快だけどためになるお話をしながら、目の前で
お好みの焼き加減で焼き上げてくれます
焼き音ジュージュー、脂が跳ね踊り部屋中にお肉のいい香りが充満します
厚切りなのにとても柔らかく、軽い力で噛むだけで歯がスーっと入って
美味しい肉汁が口の中いっぱいに広がります
こちらは『自家製コンビーフの道明寺包み』
おいしいお肉を堪能した後にとても沁みる、やさしいお味です
『今が旬！和寒町産南瓜で作る茶巾包み』
こちら、実は中はカレー味なんです
ちょっと驚きましたが、でもとっても美味しいんですよ
『なごみの自家製もっちり杏仁豆腐』
普通の杏仁豆腐とは違った食感を楽しめますよ
実は、試作品のデザートもいただいちゃいました
とっても美味しくてまた食べたいので、メニューに本決まりになる日を
待ちたいと思います
全部はご紹介しきれませんでしたが、どれもとても美味しく大満足でした
色々な種類のコースがあるので、今後も女子会などでお邪魔したいと思います
おはようございます。
３日祝日は、前田が投稿していきます 🙂
もう１１月になり、今年もあと２ヵ月になりました。
この時期になると朝と夜の気温が低くて、寒くて布団からでられません 😥
これから北見はより寒くなるのに、困ったものです
なので、身体の内側から温かくしていこうと対策を考えました。
①・・・たんぱく質を摂取する
たんぱく質を摂取すると、消化の時に胃で熱を発するので温まります。
たんぱく質が多い豚肉を食べると効果的 💡
②・・・ビタミンEを摂取する
血行を良くする働きがあり、冷え性などの解決策にもなる。
これは唐辛子を食べると抜群に良いそうです 💡
この２つの事を今年の冬は試していこうと思っています 😉
皆さんも、寒さ対策として試してみてください！！！
他に効果的な対策があれば、ぜひ、教えてください
