• 2017.11.22 お知らせ 冬ギフトが始まりました!!

    皆さん、おはようございます

    11月とは思えない寒さが連日続いてますね

    年末に向けて行事が増えていくこの時期

    カゼなどで体調を崩さないように気をつけましょうね

    今年も早いもので残り1ヶ月ちょっととなりました

    お世話になった方や遠く離れたご親戚の方へ

    冬ギフトを送られてみてはいかがでしょうか

    イオン、ラルズ、コープなど各スーパーさんで味覚園のギフトを

    取り扱いしていただいております

    また、坂口精肉店ネットショップでは、お好きな商品を組み合わせて

    ご注文いただくこともできますので、そちらもぜひご活用ください

  • 2017.11.17 お知らせ 一緒に働きませんか??

    おはようございます

    今日は、一緒に働いてくれる仲間を募集したいと思います。

    坂口精肉店では、焼肉の街北見を盛り上げていく為に毎日頑張っています 💡

    工場では色々な部署がありますので、ぜひ工場見学にいらしてください 😉

    一緒に「坂口ブランド」を広めましょう

    詳しくは、坂口精肉店ホームページから採用情報をご覧ください

  • 2017.11.10 日々のできごと 『肉のなごみ』に行ってきました!!

    皆さん、おはようございます

    先日、坂口精肉店直営『肉のなごみ』に行ってまいりましたので

    ほんの一部ですが、ご紹介したいと思います

    まずは前菜から

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    どれもとても美味しいのですが、特に

    『置戸産銀河椎茸と大根の燻醤油仕立て』(右上)

    燻製の香りがとても良く、最初からビールがすすんでしまいます

    続いては、『熟成和牛のローストビーフカルパチョ』

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    色とりどりの新鮮な野菜と和牛ローストビーフとの相性がバッチリ

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    こちらがメインの『極上熟成サーロインステーキ 200g』

    高田店長が軽快だけどためになるお話をしながら、目の前で

    お好みの焼き加減で焼き上げてくれます

    焼き音ジュージュー、脂が跳ね踊り部屋中にお肉のいい香りが充満します

    厚切りなのにとても柔らかく、軽い力で噛むだけで歯がスーっと入って

    美味しい肉汁が口の中いっぱいに広がります

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    こちらは『自家製コンビーフの道明寺包み』

    おいしいお肉を堪能した後にとても沁みる、やさしいお味です

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    『今が旬!和寒町産南瓜で作る茶巾包み』

    こちら、実は中はカレー味なんです

    ちょっと驚きましたが、でもとっても美味しいんですよ

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    『なごみの自家製もっちり杏仁豆腐』

    普通の杏仁豆腐とは違った食感を楽しめますよ

     

    実は、試作品のデザートもいただいちゃいました

    とっても美味しくてまた食べたいので、メニューに本決まりになる日を

    待ちたいと思います

    全部はご紹介しきれませんでしたが、どれもとても美味しく大満足でした

    色々な種類のコースがあるので、今後も女子会などでお邪魔したいと思います

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